コーヒー コロンビアナリーニョ ナゾトキ×映画級

ナリーニョ　ゲイシャ コロンビア・ナリーニョ県産出のゲイシャです。

ナリーニョはコロンビの南部に位置し古くからのコーヒー栽培地域です。

特徴は酸味が少なくほのかな甘みを持った味のコーヒーが多く、そんな地域で栽培されている 「ゲイシャコーヒー」です。

さらにもうもう一つのポイントは「カーボニックマセレーション」と言うワインで使われる精製技法を応用した技術を 使っています。

「カーボニックマセレーション」 炭酸を使う技法でステンレス製のタンクにコーヒー豆を入れ炭酸を注入します。

結果、フレーバーを発達さす効果があります。

コーヒー生産国では「精製」の精度を高める努力や新しい精製方にチャレンジしてよりいい物を作ろうと 近年活発に技術革新が行われています。

特に中米と南米で盛んに取り組まれています。

今回販売のゲイシャは当店のファミリー店 （当社は販売店さんをファミリー店と位置付け直営と同じ信頼関係で運営しています） の宇治アマテスタ店の店長（コロンビア国籍）がコロンビアでの関係会社「アマテスタコロンビア」から 直接入荷させた数量限定のプレミアムゲイシャです。

販売数は20K限定で実店舗販売もしていますのでインターネットでの販売は5K限定となります。

皆様にコロンビコーヒーのすばらしさを是非知って頂きたく送料無料で販売させて頂きます。

200gでのメール便販売となります。

400g（200g2袋）以上ご注文のお客様へは全国宅配便無料でもお届けいたします。

400g以上でご注文のお客様はご注文時にプルダウンよりメール便又は宅配便のどちらかのご希望を お選びください。

コロンビアナリーニョ・エルバルミト農園 生産者：フレディ・サラス 精製：カーボニックマセレーショ（ウィッシュド） 発酵時間：102時間 収穫時期：2020年2月下旬 標高：1900m カップスコア：86.5 1】一般名称：レギュラーコーヒー 　　商品名：ナリーニョ・ゲイシャ 【2】原材料名：コーヒー豆 【3】焼き加減：中煎り 【4】内容量：200g 【5】賞味期限：4ヶ月 【6】保存方法：常温・未開封時は冷凍 【7】原産国名:コロンビア 【8】販売者：有限会社UP'S　京都西陣珈琲 　　 京都市上京区泰童片原町663-4 【9】焙煎者：牧野和喜

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